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        全球生物发酵行业翘首以待的年度“大戏”—2017第五届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会(BIO CHINA ),于2017年10月25-27日在上海新国际博览中心召开。河南酵益生物科技有限公司通过展示发酵行业新产品、新技术赢得参展商的认知,成为展览会上一道亮丽风景。
        在深化供给侧结构性改革的背景下,发酵行业以优化产能配置、提高有效与优质供给为着眼点,推动行业向高端、绿色、可持续方向发展。在这样的契机下,对于发酵行业的发展是一次机遇,同时也是一个挑战。对于未来的发展前景,酵益生物总经理张庆飞说,酵素行业发展在日本有100多年了,进入中国有10几年了,整个酵素行业在去年9月份以前很混乱,之后国家出台政策和标准,整个市场越来越规范。“未来的前景发展很广阔,但并不是一帆风顺,机遇和挑战并存,需要国家出规范和标准,把企业向正常轨道上引导。”张庆飞说。
        酵素作为一种新型产业,只有依靠科技创新和技术进步,推进工艺技术装备改造和产品更新换代,才能赢得未来。河南酵益生物科技有限公司严格把控产品品质,采取现代化的生物发酵工艺进行生产。“我们采取的制药级别来定位,我们发酵是密闭的环境而不是开放的环境,从而保证产品的安全和健康。”张庆飞说。这种高标准的工艺要求,也是河南酵益生物科技有限公司品牌建设的一个体现,该公司坚持品牌是一种无形资产和竞争软实力,在品牌建设方面河南酵益生物科技有限公司坚持三步走:新闻媒体正面报道;企业公益性行为;通过销量得到消费者的客观认知。
        酵素到底是什么,相信很多消费者有这样的疑问,其实酵素与日常生活密切相关。对于发酵食品,可以说的随处可见,比如酱油、味精、冰淇淋、乳制品、糖果、酿酒、食品配料等,而日常所吃的馒头、面包也都是发酵食品。张庆飞说,酵素就是个食品,不要把它神话,不要把当做包治百病的药品去销售,而只是把当做功能性食品去用比较好,不要等生病时候才想到,平时生活中把它当做生命中功能性食品,进行保健。
        对于当下国家大力提倡的“工匠精神”,河南酵益生物科技有限公司一直在践行着,他们追本溯源,以原材料为根本,将原材料好的成分和功能得以诠释,然后在生产中层层把关,将安全放心的产品给消费者,让消费者用的放心和健康。“我们的每一个产品都可以追溯到源头,酵素行业的匠心可以从原材料本身的追溯上来理解。”张庆飞说。
 
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